"Cake Pelangi Kasih"

Hai... Sape yang suka buat cake? angkat tangan cepat... hahaha... memandangkan aku ni minat jugak buat pastry, nak jugak la aku kongsi resepi kegembiraan bersama korang semua.. Tapi sebelum tu, aku nak berterima kasih pada Maklong yang sudi berkongsi resepi ni dengan aku.. (sebenarnye aku belajar jarak jauh tau dengan maklong ni..hehehe) Ilmu yang kita ada, kalau tak dikongsikan pasti akan hilang pada suatu hari nanti.. Betul tak?? So, aku nak kongsi dengan korang semua resepi ni.. Mana tau masa aku kawin nanti, ada orang yang sudi buat cake ni untuk aku pulak... hehehe (harapan ni tau..)hehehe :-)

Ni la hasilnye.. kalau dah potong.. Cantikkan??huhuhu 

(Ni la orang malas nak susun lepas potong..hehehe)

Bahan yang diperlukan:

• Gula (2 cawan)

• Butter (500g)   / kalau nak guna planta pon boleh (2 cawan)

• Tepung cake (3 cawan)

• Telur (6 biji)

• Aisin vanila 

• Pewarna

Cara-cara nak buat pulak:

1. Pukul butter/planta dengan gula sehingga kembang (lebih kurang 30minit)
2. Masukkan telur satu persatu (pastikan betul-betul kembang tau)
3. masukkan aisin vanila
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit
5. Asingkan adunan kepada 3 bekas (Ini sebab saya guna 3 warna aje)
6. Letakkan pewarna pada adunan yang diasingkan dan sebatikan
7. Masukkan adunan dalam loyang (Kalau tak muat, buat 2 loyang)
8. Bakar pada suhu 160'C selama 1jam (kalau muat satu loyang) (kalau buat 2 loyang, bakar suhu 160'C selama 50minit)

Haaaa!!! ni la resepinye.. mudah je kan?? ape tunggu lagi, jom pergi shopping (beli bahan) dan buat cake yang sedap ni... Kalau dah try resepi ni, bagi la maklum balas ye.. (jadi atau tidak kena bagi tau jugak yee) Ok la.. Good luck pada semua.. Semoga bersua kemudian dengan resepi yang lain pulak.. hehehe (macam rancangan kanak-kanak pulak) Byeee..... :-)

Kaya dengan pelbagai vitamin untuk kesihatan

Tengok pada tajuk, apa yang terlintas pada fikiran kamu semua?? Pasti anda semua dah dapat mengagak ape yang saya karang pada penulisan pada kali ini kan..  Remaja zaman sekarang sudah mementingkan kesihatan.. (Eeemm.. Satu kesedaran yang baik ni). Berbalik pada tajuk, apa yang terlintas pada buah fikiran kamu semua dengan perkataan "KAYA" pula?? Siapa yang tidak mahu jika di beri peluang untuk menjadi kaya.. Betul tak?? hehehe.. Tapi, sedarkah anda baru sahaja mengalami kerugian yang terbesar sekiranya anda tidak mengambil buah-buahan dalam makanan harian?? Eeemm.. pasti anda semua berasa hairan.. Ni haa nak habaq mai kat kamu semua betapa kayanya buah-buahan ini:

Buah merupakan sumber utama membekalkan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting untuk kesihatan. (Ni lah maksud "KAYA" tu) Serat misalnya, dapat mengurangkan masalah sembelit, manakala vitamin dan mineral membantu mencegah penyakit. Antioksidan pula melambatkan proses penuaan dan pelbagai khasiat. Betik, tembikai dan pisang adalah antara buah yang senang didapati dan paling penting, ketiga-tiganya ada kebaikan tersendiri tau..

BETIK

Kaya dengan vitamin A, kalsium dan mengandungi kandungan enzim papain untuk memecahkan protein serta digunakan bagi melembutkan daging. Betik juga membantu memudahkan penghadaman.

Betik mengandungi kalium, besi, tiamin, riboflavin dan niasin. Jumlah kalorinya juga sangat rendah. Betik yang ranum kaya dengan vitamin C dan mengandungi serat yang tinggi. Cukup sesuai untuk mereka yang mengalami masalah sembelit.

TEMBIKAI

Mengandungi kadar kalori yang sangat rendah. Kaya dengan kalsium, karbohidrat, lemak, zat besi, magnesium, fosforus, potasium, protein, sodium, dan gula. Untuk pengetahuan anda, kandunga potasium dalam tembikai membantu masalah tekanan darah dan mengurangkan risiko serangan batu karang  tau.

Malah dapat meredakan simptom osteoartris, selain kaya bahan anti oksidan yang dapat mengelakkan serangan kanser dan penyakit jantung. Tembikai dikatakan dapat mengatasi masalah penglihatan tidak jelas pada waktu malam. So, banyak-banyak la makan tembikai ye...

PISANG

Ia boleh dimanfaatkan dari kulit hingga isinya. Ia juga kaya dengan vitamin, galian, gula yang menyihatkan dan karbohidrat untuk tenaga, selain rasa enak. Pisang mengandungi vitamin C dan ia bukan sahaja membantu sisten imunisasi, malah menggalakkan kulit sihat dan menawan.

Buah dan kulit pisang sering digunakan untuk merawat kecantikan terutama bagi menegang, melembabkan kulit muka dan menjadikan wajah lebih berseri.

Tahukah anda bahawa pisang boleh buatkan anda gembira?? Protein dalam pisang dikenali sebagai trptofan ditukar kepada serotonin. Serotonin ini merupakan sejenis bahan yang mampu menghasilkan perasaan tenang, membangkitkan ragam diri secara keseluruhannya dan membuatkan anda gembira. Jika rasa kecewa, cuba nikmati keenakan pisang sambil rasakan perubahan perasaan daripada negatif kepada positif.. So, jom makan pisang tatkala dalam keadaan kecewa.. Hope semua info ini berguna untuk anda semua.. Semoga berjumpa lagi di terbitan akan datang.. Bye.. :-)